Conservati solo con il freddo
Per mantenere i nostri prodotti non usiamo tecniche aggressive o ingredienti chimici, ma utilizziamo soltanto il freddo, abbattendo i succhi immediatamente dopo che sono stati realizzati.
Per scongelare i prodotti basta lasciarli a temperatura ambiente per qualche ora, immersi in acqua o in frigo per una notte.
Per mantenere intatta la catena del freddo spediamo i nostri prodotti con ghiaccio e contenitore termico.